Makanan

Menu Buka Puasa untuk Penderita Diabetes

Menu Buka Puasa untuk Penderita Diabetes

Kasus orang yang menderita diabetes di seluruh dunia meningkat dari hari ke hari. Ada sekitar lebih dari 1 miliar Muslim di dunia dan sebagian besar dari mereka menjalankan puasa (tanpa asupan air dan makanan) antara fajar dan matahari terbenam selama bulan Ramadhan. Dalam kasus jika puasa mempengaruhi kesehatan penderita diabetes, (misalnya – orang dengan diabetes mellitus tipe 1 dan 2), mereka disarankan untuk tidak berpuasa selama berjam-jam karena puasa dapat menyebabkan penurunan kadar glukosa darah dan bahkan dapat menyebabkan untuk hipoglikemia, dan bahkan agama membebaskan mereka dari puasa dalam kondisi seperti itu. Tetapi banyak penderita diabetes semacam itu yang masih memutuskan untuk berpuasa melawan saran dokter mereka. Pada akhirnya, itu adalah pilihan pribadi apakah akan berpuasa atau tidak.

Menu Buka Puasa untuk Penderita Diabetes

Apakah penderita diabetes perlu melakukan diet khusus selama bulan Ramadhan?

Jika Anda sudah mengikuti diet seimbang, seperti yang disarankan untuk semua orang, maka ada kemungkinan besar Anda tidak perlu mengubah bahan makanan untuk menu buka puasa Anda.

Bahkan, Anda harus makan seperti biasa, dengan satu-satunya perbedaan adalah waktu Anda makan dibandingkan dengan jumlah atau jenis makanan yang dikonsumsi. Juga, makan perlahan saat berbuka puasa. Ini akan membantu Anda menghindari gangguan pencernaan, serta membantu kadar gula darah Anda menjadi lebih mudah seimbang.

Diet Ramadhan harus dijaga tetap sederhana dan mengandung makanan dari semua kelompok makanan termasuk:

  • roti, sereal atau nasi
  • daging, ayam, ikan atau kacang-kacangan
  • susu atau yogurt
  • buah dan sayur-sayuran

 

Penting untuk memastikan bahwa berbuka puasa tetap menjadi kegiatan makan biasa tidak berubah menjadi pesta makanan. Satu hal lain yang perlu diperhatikan adalah risiko meningkatnya kadar gula darah setelah berbuka puasa, terutama jika Anda mengonsumsi menu buka puasa yang manis. Juga, Anda harus berhati-hati untuk tetap minum banyak air selama jam-jam tidak berpuasa, sehingga Anda tetap terhidrasi dengan nyaman selama jam-jam puasa.

Pada saat sahur, Anda harus makan karbohidrat bertepung yang melepaskan energi secara perlahan, seperti roti multigrain, sereal berbasis gandum, nasi merah bersama dengan kacang, kacang-kacangan, buah dan sayuran.

Seperti halnya semua makanan, makanlah dengan bijaksana, jangan makan berlebihan dan ingat untuk minum banyak air.

Mengontrol kadar gula darah Anda melalui bulan Ramadhan

Dianjurkan untuk menguji kadar gula darah Anda lebih sering dari biasanya selama Ramadhan.

  • Waspadai gejala-gejala gula darah tinggi dan rendah.
  • Siapkan alat penguji gula Anda jika Anda tahu gula Anda terlalu tinggi atau rendah.
  • Jika Anda minum obat penurun glukosa darah, pastikan Anda memiliki bentuk gula yang cepat diserap.

Jika tanda-tanda hipoglikemia atau hiperglikemia (gula darah rendah atau tinggi) terjadi, buka puasa dianjurkan untuk menormalkan kadar gula darah dan untuk mencegah komplikasi yang lebih berbahaya.

Dokter atau ahli kesehatan dapat memberikan rincian lebih lanjut tentang mengendalikan gula darah selama bulan Ramadhan dan membantu pasien memahami kapan akan berbuka puasa.